Café Int Aepjen is één van Amsterdams bekende horecagelegenheden. Het is niet alleen gevestigd in één van de laatste laat-Middeleeuwse houten huizen, ook het interieur is authentiek. Met vele rariteiten, vaten en prachtige wandpanelen.

Buiten vele buitenlandse bieren en koffie met een verse appeltaart, is het aanbod van de jenevers en likeuren van de Amsterdamse stokerij Van Wees zeer uitgebreid.

Zeer speciaal is de Schoot-An scheepsjenever welke speciaal voor de Schreierstoren en IntAepjen worden gestookt volgens originele receptuur van de VOC.
Het café dankt zijn naam aan het feit dat in vroeger tijden, in het toenmalig zeeliedenlogement, de zeelieden hun drankrekening betaalden met meegebrachte apen uit de overzeese werelddelen.

De meegebrachte apen zaten onder de vlooien. Hier komt ook de uitdrukking "in de aap gelogeerd zijn" vandaan. Heb je iets gekocht wat niet deugd dan ben je.... in de aap gelogeerd.